Segala puji hanya milik Allah Swt. Hanya dengan karunia dan petunjuk-Nya penulis dapat menyelesaikan buku yang berjudul Jalan Panjang Meraih Cita ini. Selawat dan salam semoga terlimpahkan kepada Nabi Muhammad saw. Penulis berharap kehadiran buku ini dapat menumbuhkan kecintaan putra-putri negeri terhadap kuliner Indonesia. Selain itu, penulis berusaha menyajikan nilai-nilai kehidupan seperti kepedulian terhadap sesama, kreatif dan inovatif, juga sikap pantang menyerah untuk meraih cita-cita. Keteladanan dan nasihat yang penulis sisipkan dalam cerita ini semoga dapat memberikan inspirasi terpuji bagi pembaca agar dapat mengisi masa remajanya untuk kemanfaatan bagi sesama. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dan mendukung penyusunan buku ini. Semoga Allah memberikan balasan yang berlimpah dan lebih baik.